格公主的夢想部落

夢想看似遙遠，其實伸手可觸。

蛋糕的看似滋味甜蜜 誘人，過程苦澀、折騰。

努力的攪拌、等待熟成、發酵、 甜美的感覺從口中蹦開的煞那

夾雜著一切複雜的情緒。

也許這就是夢想的滋味。

  我的獅子座朋友不多。但每個都很珍貴。

猜猜看，這是什麼花？

跳舞蘭？

水仙花？

 我姐要我幫鳳梨酥取名字。

但我卻想了三天，孵不太出蛋來～～～～

「枉費妳還當雜誌副總編輯」整個家族都瞪大眼睛看我。

 當場我覺得自己的頭，已經被Ｋ成一棵鳳梨。。

根據書上說，小白菜栽種只要二星期

適合我這搶短線的，都市農婦。

但我播種時間是中秋節過後，也許是受到暖冬的影響，陽光過剩，每天小白菜都在窗台上有氣無力。

來台北唸書，我看到士林的豬腸大麵羹，以為台北的麵線羹加漂白，後來才知道鹿港麵線糊用的是紅麵線

 看到同學吃番茄 沾醬油，差點下巴掉下來，後來去了東部，發現甘仔蜜（事後才知道南部都叫這個音） 不但加醬油，而且還加薑汁

碰到花蓮玉里的同學，才知道 她從小吃的仙草都是稠熱的，我從小在西部都是仙草凍。。

 好奇妙，小小的台灣，同樣食材，吃法卻是各顯神通，而且都不失食物本色

 看著各家圓胖水餃 在鍋內翻滾，各有各的姿勢  努力的游上來

 正妹們的家族基因 也隱隱的浮了上來 

 

我很喜歡吃阿母的芹菜炒花枝，小時候邊吃邊嘟起嘴，吹起那矮胖清脆的芹菜管，後來珍珠奶茶盛行，我每次都會毫不猶豫的選擇綠色大吸管。

我一度以為芹菜管是中南部特產的品種，台北只能長出那面容青黃的，一輩子當魚丸配角的黃涵芹菜。

直到今天在傳統菜攤上，發現有吸管芹菜，後來查書，才知道它是『青骨種』的芹菜，莖部發達，嫩脆口感佳，跟「黃涵種」的葉柄香氣不同。

原來，綠吸管不是中南部才有，而是春天才有。因容易腐爛，不耐放，所以超市罕見蹤跡。

圖＼香蒜烏魚子炒飯

每年冬至前後，阿母就會提著水桶，穿著雨鞋，到漁港等著漁船回港，擠在一堆魚販之中，等著現宰烏魚取卵後，立刻用鹽醃製、曝曬、攤平整型，來來回回一星期，作成我們家最重要的年貨。

我大略知道這是很費時的，但卻不知道倒底有多曠日費時，直到我上班的雜誌社同事，連續兩年都做了烏魚子的老字號。我一看流程時，總共八道，總會心想﹁阿娘ㄟ，足厚工～～﹂